商品詳細
挽きたての香りは、刺激的で香り深いフラール系の香りが広がります。
ひとくち含むと、気持ちのいい明るくて爽やかな、レモンにも似た酸味が口の中いっぱいに広がり、舌の上に少しの酸味が残ったままふわっとコクが広がります。
アフターはとてもスッキリとしていてのど越しも良く、爽快感さえ覚える味わいです。
とてもクリアで癖のないその味わいは、思わず虜になってしまう魅力あるコーヒーです。
SPEC
生産者:エラトイ集落の生産者グループ(34世帯71圃場)
所在:エルメラ県レテフォホ郡ドゥクライ村エラトイ集落
標高:約2080m
品種;不明(現地では次の2通りの品種があると認識されており、1.アラビカ・・・ティピカ系の品種と思われる。側枝は横に広がって幹と水平に伸びている。ブロンズ色の新芽。 2.モカ・・・ブルボン系?アラビカより樹勢があり、比較的葉のつきも良い。各農家いずれかが混在している。)
焙煎加減:シティロースト
内容量:200g
specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等)や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。 私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。 自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。 お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。