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エチオピア ジンマ フンダ・オリ シティロースト 200g

商品詳細

今回ご紹介いたしますコーヒー豆は、エチオピア産のコーヒーの香味がより多様となり、より魅力的なものへと変貌し、「エチオピアのコーヒー豆はこういった味わい。」という固定概念を覆してくれる一品になることでしょう。
エチオピアといえば、「イルガチェフェ」という方が多いですが、そういった方にぜひお飲みいただきたいと思います。

ジンマは行政区分としてはオロミア州に属し、コーヒーを栽培する農家や彼らを取りまとめる組合などが多く存在しています。
今回販売いたします「ジンマ」のコーヒー豆は、「フンダ・オリ(Hunda Oli)」という組合が手掛けているコーヒー豆になります。

2012年にジンマ(都市)から西に40kmのところにあるアガロ地区に設立された比較的新しい組織で、周辺農家で取れたコーヒーチェリーを、所有しているウォッシングステーションで精製しています。

標高は2040〜2200mあり、エチオピアのなかでも高地にあります。

SPEC

生産者:フンダ・オリステーション周辺の農家
地域:オロミア州ゲラ地区チラ村
標高:2040m〜2200m
精製:ウォッシュト
品種:在来品種

焙煎加減:シティロースト
内容量:200g

specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等)や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。 私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。 自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。 お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

製造元 : 横浜元町珈琲
価格 : 1,512円(税込)
ポイント : 14
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